kik kararları Teknik Şartname’de yer verilmiş örnek menüde yer alan maş fasulyesinin özelliklerinin belirtilmemesinin mevzuata aykırı olduğu, söz konusu ürüne ilişkin özelliklerin belirtilmemesi nedeniyle ürünün kullanırken hangi özelliklerin dikkate alınacağının belirli olmadığı bu durumun teklif fiyatı belirlenirken isteklilerde tereddüt yarattığı,

Teknik Şartname’nin  “EK.2. Porsiyon Malzeme İhtiyaç Listesi Talimatı” başlıklı maddesindeki yemek menüleri kapsamında   “Maş fasulye” girdisi,

 

Anılan Şartname’nin “Yemeklik Malzemelerin Özellikleri”  başlıklı maddesinde, “10.3.KURU GIDALAR :  Pirinç, bulgur, nohut, mercimek, fasulye gibi kuru gıda maddeleri temiz, kırıksız, kuru, küfsüz, kokusuz, normal irilikte ve kalibresi uygun, kolay pişen cins ve lezzette olacaktır. Gıda Maddeleri Tüzüğüne uygun olacaktır.” düzenlemesi yer almaktadır.       

 

Teknik Şartname’nin  “KURU GIDALAR” başlıklı maddesinde, nohut, mercimek, fasulye gibi kuru gıdaların hangi özelliklerde olması gerektiğine yönelik düzenlemelere yer verildiği, maş fasulyenin de bu  madde kapsamında yer verilen özelliklere sahip olması gerektiği, ilaveten ihale konusu alanda faaliyet gösteren ve basiretli tacir olma yükümlülüğüne haiz istekliler tarafından “maş fasulye” ye dair olması gereken özelliklerin öngörülebileceği bu bağlamda isteklilerce teklif fiyatı oluşturulmasının önünde engel bulunmadığı görülmüş olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı anlaşılmıştır.

Toplantı No : 2025/010
Gündem No : 13
Karar Tarihi : 05.03.2025
Karar No : 2025/UH.II-651